Je certifie avoir l'âge minimum légal pour visiter ce site dans mon pays de résidence.

Désolé, vous n'avez pas l'âge légal pour visiter ce site

L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for your health. Please enjoy responsibly.

Assemblages & Villages

Ces vins issus des 3 cépages champenois reflètent les conditions d'une année spécifique sur le parcellaire du Domaine.

Expériences naturelles

La genèse de ces vins est de pousser aussi loin que possible nos réflexions sur l'intéraction entre le vivant et le savoir-faire humain. Ces expérimentations sont notre zone de « Recherche & Développement » à partir de la collection parcellaire, avec différents protocoles et essais possibles, de la vigne à la cave, en passant bien sûr par les vinifications.

Coteaux champenois

Une autre lecture des terroirs du domaine sur une palette sensorielle différente, clin d’œil à l'amour de Quentin pour la Bourgogne et ses premières expériences professionnelles.